Hava ile “kızartma” yapabilen bir makine olan air fryer, esas olarak kızartma tavasındaki sıcak yağın yerine havayı kullanarak yiyecekleri pişirir.
Sıcak hava, yüzeyde bol miktarda nem bulundurur ve bu da malzemelerin kızartılmış gibi görünmesini sağlar, bu nedenle hava fritözü, fanlı basit bir fırındır. Çin pazarında hava fritözü çeşitleri çok çeşitlidir ve pazar gelişimi nispeten hızlıdır. Üretim, 2014'teki 640.000 adetten 2018'de 6,25 milyon adede yükselerek 2017'ye göre %28,8 artış göstermiştir. Talep ise 2014'teki 300.000 adetten 2018'de 1,8 milyon adedin üzerine çıkarak 2017'ye göre %50,0 artış göstermiştir; Pazar büyüklüğü 2014'te 150 milyon yuan'dan 2018'de 750 milyon yuan'ın üzerine çıktı ve 2017'ye kıyasla %53,0 arttı. "Yağsız hava fritözü" ve "daha az yağ"ın ortaya çıkmasından bu yana, birçok kişi çıtır çıtır, çıtır, çıtır bir yemek yaptı, aynı zamanda gerçekten harika olan sağlıklı bir yemek.
Hava fritözünün işlevleri nelerdir?
1.Hava fritözü ve fırının yapı prensibi temelde aynıdır, küçük bir fırına eşdeğerdir, yiyecekleri pişirmek için kullanılabilir.
2. Hava fritözü, havayı "yağ"a dönüştürmek, yiyecekleri hızla ısıtmak ve kırılgan hale getirmek ve kızartmaya benzer lezzetli yemekler hazırlamak için yüksek hızlı hava sirkülasyonu prensibini kullanır. Et, deniz ürünleri ve turşu patates kızartması gibi yiyecekler gazsız harika bir tada sahip olabilir. Taze sebzeler ve patates kızartması gibi yiyeceklerin kendisi yağ içermiyorsa, geleneksel bir kızartma tadı elde etmek için bir kaşık yağ ekleyin.
3. Airfryer'ın geleneksel kızartmalar gibi yiyecekleri yağa koyması gerekmez ve yiyeceğin yağı fritözün içine damlar ve filtrelenir, bu da yağ miktarını yüzde 80'e kadar azaltabilir.
4. Airfryer, hava fritözü kullandığı için geleneksel kızartmaya göre daha az koku ve buhar üretir, günlük kullanımda temizlenmesi kolaydır, bu da hem güvenli hem de ekonomiktir.
5.Hava fritözünde yemek yaparken uzun süre beklemeye gerek kalmaz. Süre ayarlanabilir ve makine piştiğinde otomatik olarak hatırlatacaktır.
Gönderi zamanı: 31 Ocak 2023